韶关十大特产

时间:2022-04-02 热度: 栏目:农业特产

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韶关十大特产

马坝油粘米

马坝油粘米,广东省曲江区马坝镇特产,中国国家地理标志产品。

马坝油粘米米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感,色微带青绿,细长,清代时曾作“贡米”。

新丰佛手瓜

新丰佛手瓜,广东省新丰县特产,中国国家地理标志产品。

新丰佛手瓜又被称为合掌瓜,为葫芦科多年生攀援性苗本植物,其色为青绿,瓜身不带刺,形如两掌合十,与佛教视福手势相同,故而得名。

长坝沙田柚

长坝沙田柚,广东省仁化县大桥镇特产,中国国家地理标志产品。

长坝沙田柚品种为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一,以果形美观,为端正梨型;果实脐部有个明显的金钱印,果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,具有浓郁的香蜜味
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翁源三华李

三华李,广东省翁源县特产,中国国家地理标志产品。

三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色。具芳香味,质地爽脆,有蜜味。

张溪香芋

张溪香芋,广东省乐昌市特产,中国国家地理标志产品。

张溪香芋产于乐昌市,以张溪村所种植的香芋最具有代表性,因此而得名,张溪已有400多年香芋种植历史。张溪香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少,熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好。

始兴石斛

始兴石斛,广东省始兴县特产,中国国家地理标志产品。

南朝华阳隐居陶弘景在整理古代《神农本草经》中云:“今用石斛,出始兴。”后人把始兴出产的石斛称为始兴石斛。

南雄板鸭 内容来自ysgegenfen

南雄板鸭,广东省南雄市特产,中国国家地理标志产品。

“南雄板鸭”已有千年的历史,当地称为“曝腌”,葛根粉怎么吃,又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一,以精制腊味而闻名遐迩。南雄板鸭在标准的制定上体现出了低盐、低水分、低脂肪、高蛋白质的特点,属于环保健康食品。另外还制定严格限制食品添加剂的标准项目,保证了南雄板鸭的天然风味和质量安全。

仁化白毛茶

仁化白毛茶,广东省仁化县特产,中国国家地理标志产品。

仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。仁化白毛茶古称白茅茶,创制于明代,清嘉庆时已成贡品。仁化白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点,白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高
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沿溪山毛尖

沿溪山毛尖,为地理标志保护产品,产地范围为广东省韶关市乐昌市境内的九峰山脉,具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。

乳源彩石

乳源彩石,广东省乳源瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。

乳源彩石以色彩丰富、艳丽而逐步闻名于省内外。经有关地质专家初步分析,乳源彩石是极其稀有的地质岩石分类群,它含有硅、钙、铜、铁、锡、锍等元素,其硬度为4至7度。
葛根粉、野生葛根粉

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