济宁的土特产有哪些

时间:2022-04-02 热度: 栏目:农业特产
山东济宁土特产有碑帖、尼山砚、泗水鲁柘砚、焖鱼、烤花鳞鱼、筒子鸡等多种种类及食品,以下介绍济宁的土特产有哪些:

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济宁的土特产有哪些-济宁特产:著名的农牧渔果土特产有曲阜香稻、鱼台"鱼农一号"水稻、金乡金谷小米、嘉祥红皮蒜、白菊花、细毛长山药、金乡白皮蒜、汶上大荸荠、鲁西黄牛、青山羊、嘉祥大蒲莲猪、泗水裘皮羊、济宁百日鸡、微山麻鸭、南四湖四鼻孔鲤鱼、芡实米、菰、苇、莲藕、湖菱等。

著名手工制工艺品有嘉祥鲁锦、彩印花布、曲阜楷雕、碑帖、尼山砚、泗水鲁柘砚、柘沟土陶、济宁路青猾皮等。

济宁的土特产有哪些-地方风味名吃有济宁菜肴奶汤鳜鱼、八宝甲鱼、菊花虾排、鱼排、原色虾仁、糖醋鲤鱼、冰糖莲子、油焖鱼、烤花鳞鱼、筒子鸡等,微山湖鲜风味烹调有辣味鱼、爆炒鱼片、筒子鱼等。历史悠久的孔府宴席,葛根粉的作用,包括孔府酒、孔府菜、孔府糕点等近200种,其"满汉宴"上菜达196道,又有"寿宴"、"喜宴"、"家宴"等,都有固定菜式、规格、标准。玉堂酱菜已有300多年历史,其酱菜、酱油、金波酒曾获巴拿马国际博览会金奖,近年又有获部优、省优称号各4个品种。龙缸松花蛋、兰芳斋糕点、财神阁烧鸡、金乡蜜制红三刀等也早已文闻名遐尔。
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