北京特产都有什么

在北京这个国际化大都市里面，有很多都是外地人，当然也有很多旅游的人，每次回去都会想带点特产回家，那么你知道北京特产都有什么吗?如果你还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下北京特产都有什么吧。

ysgegenfen.com

copyright ysgegenfen

北京特产都有什么

北京烤鸭：说到北京烤鸭，大都会联想到全聚德的真空包装，在这里并不推荐这样的形式，因为一旦真空又有长时间的保质期，则会影响它的口感和味道，外加北京生活的人确实极少去全聚德吃烤鸭。

在这里我要推荐两家餐厅的烤鸭，第一家是四季民福，第二家便宜坊。首先，这两家烤鸭店在北京都是鼎鼎有名而且每每用餐高峰期都必然要排队的烤鸭店(尤其是第一家)，也是朋友来北京我会选择带他们去吃烤鸭的餐厅;其次，也是至关重要的一点，他们家都可以为新鲜出炉的烤鸭进行合理的包装，甚至做成礼盒，这样在保证口感的同时又非常便于携带，但是需要注意的是，保质期一般只有3天左右，所以需要在回家前做好购买计划。

豌豆黄儿：豌豆黄儿是北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清代宫廷的豌豆黄儿，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。 葛根粉、野生葛根粉

按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。

京八件：京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。

京式熟食：牛街的月盛斋是靠谱的一家老字号，他家的酱牛肉、酱羊肉都有方便带回家的真空包装，同时，如果要馈赠亲友，还有礼品包装。

茯苓饼：北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友。

相关阅读

北京概述

北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史，是“中国四大古都”之一，具有一定的国际影响力，其最早见于文献的名称为“蓟”。北京荟萃了自元明清以来的中华文化，拥有众多名胜古迹和人文景观，是全球拥有世界文化遗产最多的城市。历史悠久的国际高等大学北京大学、清华大学也坐落于北京。

最佳旅游时间：

3月-5月，温暖宜人的好日子，可以出门踏青赏花，或者参加现场演唱会

9月-11月，适合前往香山看红叶，在景山公园登高俯瞰北京城区，葛根粉的功效与作用价格，去颐和园散步散心

12月-次年2月，适合逛各种热闹的庙会，更可以选择去石京龙、渔阳等雪场滑雪

建议游玩天数：5-7天

内容来自ysgegenfen

本文标签：