台湾有什么好吃的?

内地那种金碧辉煌的大酒楼在台湾挺少见，多是小小临街店铺，门口精心布置，店堂内也清爽干净。台北的台湾美食传承了日菜的精巧，餐饮店比较强调气氛，即使三五张小桌也会布置有鲜花，蜡烛，还有音乐放着。

本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

台湾吃饭的价格大概比大陆普遍稍贵一点，相当于一线城市的标准。

一、台湾特色小吃美食有哪些？

本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

蚵仔面线汤圆担仔面香肠筒仔米糕润饼猪血糕鸡肉饭万峦猪脚肉粽卤肉饭米粉炒 葛根粉管理系统

小笼汤包虾卷臭豆腐牛肉面木瓜牛奶肉圆盐酥鸡凤梨酥珍珠奶茶 葛根粉、野生葛根粉

贡糖姜母鸭割包药炖排骨豆花太阳饼芋圆红豆饼碗粿 copyright ysgegenfen

小编提示：台湾的茶文化很风行，奶茶店也开得到处都是，比较出名的连锁会有歇脚亭，85度C，50岚等。便利店里的饮品，茶类居然有30多种！台湾的柠檬茶用的都是青柠檬，和我们平常吃的黄柠檬不一样，会更加酸一些，无论是卖相还是味道，都值得大力称赞。

二、台湾的街头美食

本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

卤肉饭 copyright ysgegenfen

卤肉饭现在快成了台湾的代名词了。确实，在台湾各个地方，如果你不知道吃什么，那就吃卤肉饭吧。 内容来自ysgegenfen

在全岛大到圆山大饭店，小到高速路上的一个小吃摊，你都可以买到卤肉饭。其实也就是我们平时的肉懆用汤卤了，浇到饭上面，和内地的味道不太一样。

copyright ysgegenfen

价格：约50元新台币

棺材板

台南当地知名的特色美食，光是菜名就令人觉得十分特别，其实棺材板只是将吐司中间挖空，填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料，再以吐司盖起，这道小吃需趁热切块品尝。

价格：约30元新台币 copyright ysgegenfen

生炒花枝

copyright ysgegenfen

花枝其实就是乌贼也叫墨斗鱼，鲜嫩的花枝热炒后勾芡，就变成味道有点酸甜的羹汤，配上甜美脆嫩的竹笋，口感特别鲜美。

葛根粉管理系统

士林夜市的生炒花枝最有名，大概40元新台币。

葛根粉、野生葛根粉

蚵仔煎

台湾很受欢迎的小吃蚵仔煎，光在士林就是三十多家。

copyright ysgegenfen

充满蛋香、外皮金黄酥脆的蚵仔煎人气超旺，新鲜布袋蚵仔，搭配香浓土鸡蛋，加有酱汁，煎好时香味四溢。

葛根粉、野生葛根粉

价格：约35元新台币

芋圆 内容来自ysgegenfen

台湾对芋头情有独钟，出了很多跟芋头相关的料理，芋圆口感很有弹性，像珍珠奶茶里的珍珠，咬一粒在嘴里，细嚼之下有淡淡的芋头清香。

copyright ysgegenfen

价格：约25元新台币 ysgegenfen.com

臭豆腐 葛根粉、野生葛根粉

台湾的夜市几乎都有臭豆腐卖，黄色的招牌特别醒目。台湾的臭豆腐和国内的不同的是，臭豆腐都是炸的，炸得金黄色，非常酥脆，外面再加上甜酱，用台语说就是“赞”！ 葛根粉、野生葛根粉

价格：约20元新台币 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

担仔面 copyright ysgegenfen

“凡是有华人的地方，就有担仔面。”

copyright ysgegenfen

担仔面原理跟云南的过桥米线有点相像，其最大的特点便是里面的肉臊是用木炭火烤的。按照现在的做法，担仔面里面一般会加一只虾进去，而肉臊是用卤肉来爆炒而来。面条爽口带有麻油的香气，间中穿插了肉臊的香，丰富又怀旧。 copyright ysgegenfen

价格：约40元新台币 copyright ysgegenfen

十全排骨

copyright ysgegenfen

本以为所谓的十全排骨应该是经由10种酱料调制而成的大排。而实际却是药膳排骨汤，据说是用十多种药材熬成的。

排骨有酱料，蘸着吃非常不错，类似淡淡的沙茶味。汤不多，80%都是排骨，所以还是尝来十分浓郁的。没有味精，但很鲜美，略带中药味。 葛根粉管理系统

价格：约50元新台币

爱玉冰 葛根粉管理系统

名字听着很诱惑，其实也就是白凉粉，里面因为加的汤料不同，也有酸的甜的各种滋味。你不禁赞叹：台湾人的吃法可是真多！

内容来自ysgegenfen

价格：约20元新台币 葛根粉、野生葛根粉

大肠包小肠

这种台湾小吃很有意思，是典型的夜市小吃，几乎所有台湾的夜市上都能找到。外面是一个很大的糯米肠，里面是一根腊肉肠，份量非常的足，一个下肚就不想吃别的了！ 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

也可以买回去，切好慢慢品尝。 葛根粉、野生葛根粉

价格：约40元新台币 copyright ysgegenfen

烧仙草

内容来自ysgegenfen

烧仙草虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，是炎热消暑的圣品。 内容来自ysgegenfen

价格：约25元新台币

池上便当 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

用木盒子来盛饭菜，是池上便当的标志，夜市比较少能够买不到，但是很多便利店里都有。

本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

这家快餐店在台湾有50多年的历史，林林总总的池上便当店超过300家，可说是家喻户晓。 copyright ysgegenfen

价格：约50元新台币

甜不辣

这道美食总是出现在各种台湾的电影和偶像剧，台湾的学校附近一般都有甜不辣的摊子，学生没什么钱，就买这个吃。 葛根粉管理系统

甜不辣作为台湾的传统美食流传已久，以前为了将捕到的鱼保存下来，而发展出以洗净、脱水、加盐、捶打的方式制作成鱼浆。

除了鱼浆新鲜之外，沾酱也扮演着相当重要的角色，而独特口味的汤头带着微微的味噌味，搭配上新鲜的甜不辣，真是人生的一大享受。

内容来自ysgegenfen

价格：约30元新台币 葛根粉管理系统

三、台湾有名的夜市 copyright ysgegenfen

本文标签：