巢湖有什么特产？

巢湖是安徽的一个地级市，它不仅是安徽的一个经济支柱，这里的旅游业在安徽也是很靠前的。尤其是这里的很多景点都是让人喜欢的，游客们一般在巢湖这边除了看美景和吃美食之外，也会购买一些巢湖特产带回去。 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

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说到巢湖的特产，那就不得不提银鱼了，这是巢湖那边最出名的东西，银鱼是一种营养价值极高的鱼，它的外表是白色的，对生活的水域条件是很苛刻的，所以一般其他的地方是很难看到银鱼的。银鱼除了营养价值高之外，它的肉质也是很鲜美的，因此深受很多人的喜爱。目前巢湖是中国银鱼的主要产地，喜欢吃银鱼的朋友们，一定要购买一些带回啊。 葛根粉、野生葛根粉

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接着说的就是白虾，同样是产自巢湖，虾的营养价值很高，尤其是钙的含量，对于老年人以及小孩子们来说，葛根粉的功效与作用价格，多吃一些虾是极好的，白虾与咱们见到的那些红虾是不一样的，它的个头不大，肉质比较的松软，不论是用它来煲汤还是炒着吃，都会有非常不错的口感，总之喜欢的话，就带回去一些吧。 葛根粉管理系统

马上说的就是螃蟹，巢湖的螃蟹也是一绝，这里的螃蟹与阳澄湖的螃蟹有些不同，这边的是毛蟹，它们的个头要比阳澄湖的更加大一些。现在是金秋十月，正好是吃螃蟹的时节，现在的巢湖螃蟹，在那边大规模的上市，不仅仅价格合理，口感也是一年中的最佳。关于螃蟹的话，我想大家在那里直接吃就行了，要是家不是很远的话，可以带回去一些，要是距离比较远，那就最好不要带回去，因为螃蟹一旦死后，它的体内是有毒素的，还有就是孕妇，一定是不要吃螃蟹的。 葛根粉管理系统

巢湖螃蟹 copyright ysgegenfen

在就是说的就是麻鸭，这是是巢湖上很常见的鸭子，它们天天生活在水面之上，以水里的鱼类为食，与那些肉食鸭相比，它的口感是很好的，因此它是巢湖的一个特色美食，麻鸭的做法除了平时的炖之外，还已经被加工成熟食，要是喜欢可以带一些回去。 葛根粉管理系统

中华绒毛蟹
中华绒毛蟹，一般每只4两左右，壳略成圆形，蟹螯夹力大，绒毛顺，肉质鲜嫩、松脆。素有水产之乡的庐江县白山镇位于五大淡水湖之一——巢湖的南岸，距庐城北公里，合肥50公里，合铜公路擦肩 而过。境内水域广阔、水质清洌，白石天河直达巢湖。其地理条件得天独厚。水产之乡尤以河蟹著称，年捕捞250吨的中华绒毛蟹，一般每只4两左右，壳略成圆形，蟹螯夹力大，绒毛顺，肉质鲜嫩、松脆，是人们桌上难得的美味佳肴。 葛根粉、野生葛根粉

无为板鸭
又称"无为熏鸭"，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料，→般选用当年4斤以上的肥鸭，配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，回味隽永，闻名全国。

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无为熏鸭
无为熏鸭（又称板鸭），早在清代道光年间就闻名于世，距今已近200年历史。建国以来，无为熏鸭的选料及制作工艺更臻完美，无为熏鸭的正宗传人林大洪师傅制作的熏鸭最为著称。

林头花生酥
含山县传统名点。采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春节前批量上市，价廉物美。 copyright ysgegenfen

长江三鲜
无为境内的长江水域，盛产鲥鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名贵。

海神黄酒
该产品有海神花雕酒、加饭酒、优黄、黄酒、佐料宝、系采取传统工艺，采用优质糯米精心酿造造成，品质醇厚甘鲜，酒色橙清亮，含有18种氨基酸和20多种微量元素。 葛根粉管理系统

最后说的就是农产品，巢湖这边目前是以农业为主，因此这里的农产品是很多的，现在正好是秋收的时节，农产品正好是大规模上市的时候，此时你要是去那边，农产品是你购买的一个上佳选择。

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巢湖特产是很多，除了特产之外，那里的美景也是受到很多人的喜欢，当然还有那里的美食。 内容来自ysgegenfen

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