泔水油是什么

时间:2022-04-02 热度: 栏目:知识问答
泔水油,从人们饮食的残渣中神秘地提取而来的,其能从残渣中杀出重围,可见其耐力的厉害。不过,这里不是表扬它的耐力,而是要说它的另一方面,其既然已身为残渣,本应不该再用,就算它还想有生命力,但它如果想晋升为食用油,那就有些异想天开了,因为食用油面对的终归是人体,不是别的什么,所以是万万不可的。

此类油脂质量极差,过氧化值、酸价、水分较高,野生葛根粉,又由于是反复使用,完全达不到食用油的级别,更可恶的是,还极易传播传染细菌,同时,这类油提取、贮存的环境不堪想象,质量更是难以保证,常常被掺杂在二级食用油中销售,也被不法餐馆经营者使用。

葛根粉,野生葛根粉

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