青梅的功效与作用

青梅为蔷薇科植物梅的成熟果实。别名梅子、梅果，葛根粉价格，全国各地均有栽培，5-6月间果实成熟时采收。

青梅含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等。

1.青梅具有生津止渴之功效，适用于暑热烦渴、不思饮食等症

2.青梅具有涩肠止痢之功效，适用于痢疾、腹痛、呕吐等症。

3.青梅含有丰富的钾、钠，长期服用利尿剂者，可酌食适量的青梅。

此外，青梅还可用于风湿性关节炎、腰痛、坐骨神经痛、湿疹等病症。

适量青梅生食或水煎服。1.溃疡病患者、胃酸过多者不宜食用。2.有实邪者忌用。

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