坦洋工夫简介

时间：2022-04-02 热度：栏目：知识问答

坦洋工夫于1851年试制成功，距今已有100多年历史。1915年，坦洋工夫与国酒茅台一起荣获巴拿马万国博览会金奖，其声誉达到了一个新的高峰。

坦洋工夫红茶产地：福建坦洋以及周边地区。

品质特征：坦洋工夫的品质有以下三个方面。

①外形条索紧细，葛根粉的作用，带白毫，色泽乌黑，有光泽。

②茶汤汤色深金黄，香气稍低，滋味清鲜甜和。

③叶底光滑。

坦洋工夫红茶鉴别要点：耐泡，浓而不苦。