阿尔萨斯葡萄酒,你的了解有多少？
时间：2022-04-02 热度：
栏目：知识问答
阿尔萨斯葡萄酒问答
1) 阿尔萨斯的起泡酒（Crémant d’Alsace）获得法定产区命名（A.O.C）？
1962 1975 1976
2) 阿尔萨斯的桃红起泡酒（Crémant d’Alsace rosé）是用哪一种葡萄来酿制的？
灰品乐 黑品乐 雷司令
3）哪一种阿尔萨斯的葡萄酒最适合搭配富含香料或重口味的亚洲菜肴？ （例如红烧肉，黑椒牛柳，摩洛哥炖肉）
西万尼 白品乐 琼瑶浆
4）阿尔萨斯葡萄酒的适饮温度是多少？
4-6度 6-8度 8-10度
5）阿尔萨斯地区最著名的葡萄酒节日之一是在每年的8月份的哪一个城市举行？
Colmar Ammerschwihr Ribeauvillé
6）将下列7种葡萄品种及其相关特点进行连线：
西万尼 （Sylvaner）
口感饱满，香味浓郁，展示出丰富的果香，花香和异国香料的味道。强劲而诱人，有时候口感微甜，可以陈放较长时间
雷司令 （Riesling）
阿尔萨斯唯一生产红酒或桃红酒的品种，葛根粉价格，带有一丝樱桃的味道；酿制红酒时通常会放在橡木桶中陈酿，更增添立体感。
灰品乐 （Tokay Pinot Gris）
口感圆润厚实，回味悠长；香味层次丰富，带有些烟熏木的香气。
琼瑶浆 （Gewurztraminer）
干性，新鲜水果味十足
白品乐 （Pinot Blanc）
干性，精致，带有优雅的矿物味或花香，常被认为是全世界最细腻的白葡萄酒之一，美馔的至佳伴侣
黑品乐 （Pinot Noir）
口感圆润且精致，将新鲜度和柔和度完美融合；代表了阿尔萨斯葡萄酒中欢愉讨喜的一种
麝香 （Muscat d’Alsace）
口味异常轻盈新鲜，香味细致；入口容易，酒体活泼
1) 阿尔萨斯的起泡酒（Crémant d’Alsace）获得法定产区命名（A.O.C）？
1962 1975 1976
2) 阿尔萨斯的桃红起泡酒（Crémant d’Alsace rosé）是用哪一种葡萄来酿制的？
灰品乐 黑品乐 雷司令
3）哪一种阿尔萨斯的葡萄酒最适合搭配富含香料或重口味的亚洲菜肴？ （例如红烧肉，黑椒牛柳，摩洛哥炖肉）
西万尼 白品乐 琼瑶浆
4）阿尔萨斯葡萄酒的适饮温度是多少？
4-6度 6-8度 8-10度
5）阿尔萨斯地区最著名的葡萄酒节日之一是在每年的8月份的哪一个城市举行？
Colmar Ammerschwihr Ribeauvillé
6）将下列7种葡萄品种及其相关特点进行连线：
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西万尼 （Sylvaner）
口感饱满，香味浓郁，展示出丰富的果香，花香和异国香料的味道。强劲而诱人，有时候口感微甜，可以陈放较长时间
雷司令 （Riesling）
阿尔萨斯唯一生产红酒或桃红酒的品种，葛根粉价格，带有一丝樱桃的味道；酿制红酒时通常会放在橡木桶中陈酿，更增添立体感。
灰品乐 （Tokay Pinot Gris）
口感圆润厚实，回味悠长；香味层次丰富，带有些烟熏木的香气。
琼瑶浆 （Gewurztraminer）
干性，新鲜水果味十足
白品乐 （Pinot Blanc）
干性，精致，带有优雅的矿物味或花香，常被认为是全世界最细腻的白葡萄酒之一，美馔的至佳伴侣
黑品乐 （Pinot Noir）
口感圆润且精致，将新鲜度和柔和度完美融合；代表了阿尔萨斯葡萄酒中欢愉讨喜的一种
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麝香 （Muscat d’Alsace）
口味异常轻盈新鲜，香味细致；入口容易，酒体活泼
葛根粉管理系统
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