浅尝葡萄美酒品味法国风情

法国葡萄酒引领美食时尚京城白领品味法式文化大餐

2004年4月28日晚，一场名为“品法国葡萄酒享受浪漫晚餐”的法国葡萄酒推广活动在赛客咖啡SOHO现代城店举行，此次品酒会由法国食品协会北京代表处主办，旨在通过这次公关活动让中国消费者体验纯正的法国葡萄酒品饮文化。

品饮活动现场

记者了解到，参加本次品饮活动的嘉宾由网上报名筛选而定，活动前大家大多并不相识，如此前卫的邀请方式为这次富有法国情调的品饮活动增添了一种神秘色彩。为了烘托活动的主题，主办者特意在餐厅内布置了蓝、白、红三色相间的小折扇。主办者向记者介绍，这三种颜色是法国国旗的颜色，也是法国的代表色。19：00点，嘉宾在优雅的法国乐曲中相继入席。晚餐采用自助餐，气氛随意。有幸参加品饮的40名嘉宾中以中、青年为主，公司白领居多，他们大多是下班后专程赶来。几位身着中国民族服饰的嘉宾格外引人注目，法国与中国文化的交融和谐有致、妙趣横生。 ysgegenfen.com

品饮活动现场

法国葡萄酒文化历史悠久，享誉世界。它严格的分级制度，细腻繁复的品饮文化，富于传奇色彩的十大产区对于中国人都有着极大的吸引力。从价格不菲的顶级收藏品到普通的日常餐酒，法国葡萄酒品种多达50000余种，能满足人们对不同口味与不同品质的需要。随着法国葡萄酒在中国的推广，品饮正宗的法国葡萄酒已不再是少数人的专利，渐渐成为都市人的一种文化与饮食时尚。

前来品酒的朋友中大多是葡萄酒的爱好者，当然也不乏法国葡萄酒的初次品尝者。主办者为嘉宾们挑选了三款地道的法国葡萄酒：桃红玫瑰葡萄汽酒、朗格多克产区的白葡萄酒和波尔多AOC干红葡萄酒，价格由几十元到几百元不等，口味各具特色。桃红汽酒呈天然的玫瑰红酒色，富果香味，入口清爽；朗格多克白葡萄酒为地区餐酒，酒体呈淡雅的黄色，葛根粉，有橘子和新鲜奶油的香味，口感圆滑；波尔多红酒则色泽浓郁，富含醋栗果香，口感醇厚。晚餐期间，法国食品协会对每一款酒都作了详尽的讲解，来宾们饶有兴致地边饮边品，着实享受了一次有滋有味的法式文化大餐。 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

期间，主办者还穿插了抽奖活动和葡萄酒知识问答，奖品是正宗地道的葡萄酒，来宾们兴味盎然。这次推广活动使中国朋友对法国葡萄酒的品饮文化有了更多的感性体验，对于不同口味与品质的需求，品饮者都能在法国葡萄酒中得到满足，这也正是法国葡萄酒魅力的独特之处吧！

最后，法国食品协会向所有的朋友赠送了小礼物。活动原定于20：35分结束，记者21：00点离开现场时，嘉宾们兴致正浓，意犹未尽。

葛根粉、野生葛根粉

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