鲤鱼不能和什么一起吃

1.鲤鱼不能和狗肉一起吃：详情参见“狗肉不能和什么一起吃”一文。

2.鲤鱼不能和咸菜一起吃：鱼类的肉属于高蛋白食品，咸菜在腌渍过程中，其含氮物质部分转变为亚硝酸盐，葛根粉，当咸菜与鱼一起烧煮时，鱼肉蛋白质中的胺与亚硝酸盐化合为亚硝胺，这是一种致癌物质，可引发消化道癌，所以鱼与咸菜不宜配食。

3.鲤鱼不能和赤小豆一起吃：赤小豆甘酸咸冷，功能下水肿利小便，解热毒散恶血，而鲤鱼亦能利水消肿，两者同煮，利水作用更强。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿，但这是针对病人而言，正常人不可服用。

4.鲤鱼不能和南瓜一起吃：鲤鱼和南瓜一起吃容易中毒。 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

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