菠萝和哈密瓜的挑选技巧

挑选菠萝

颜色：成熟的菠萝颜色鲜黄；未熟的皮色青绿；过熟的皮色橙黄。

手感：成熟的菠萝质地软硬适中；未熟的手感坚硬；过熟的果体发软。

味道：成熟的菠萝果实饱满味香，口感细嫩；未熟的酸涩无香味；过熟的果眼溢出果汁，野生葛根粉，果肉失去鲜味。

鉴别哈密瓜质量

看色泽：成熟的哈密瓜色泽鲜艳，常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。

摸瓜身：坚实而微软，太软则过熟。

闻瓜香：成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。

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