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野生葛根粉的营养价值有哪些?

2018-12-21来源:大别山葛根粉  作者:www.ysgegenfen.com  阅读:

葛根粉的功效

清热、降火、排毒。可用于治疗外感发热头痛、高血压、颈项强痛、口渴、麻疹不透、热痢、泄泻。

葛根粉有哪些禁忌

胃寒者慎用;不可多服,有损胃气

野葛根的营养价值 

葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。 《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根味甘微辛,气清香,性凉,主入脾胃经。有发表解肌,升阳透疹,解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热,头项痛强,麻疹透发不畅,温病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症。

常食野葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。

现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

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原文标题:野生葛根粉的营养价值有哪些?

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