华夫饼水果套餐

导语：华夫饼是既好吃又各种百搭的食物，可搭配早餐亦可与朋友下午茶美美享受。  
华夫饼确实是一款极其实用而可以随意搭配的美食。做早点也好，做为下午餐点心也不错，还可以代替面包片、吐司片什么的。空闲的时候做上一份，美美的享受一番，不用担心里面会有什么不好的添加剂，防腐剂，自己做的就是两个字：放心。  

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原料：  
主料：蛋清105克、蛋黄60克、低筋面粉180克、牛奶180克、糖75克、融化黄油30克  
辅料：火龙果1个、猕猴桃1个、圣女果6个  
做法：  
1、蛋黄与45g糖混合，葛根粉的功效与作用价格，打散搅匀；  
2、将牛奶倒入搅拌均匀；  
3、倒入融化的黄油搅拌均匀；  
4、加入过筛的低筋面粉，搅拌成均匀柔滑的面糊；  
5、鸡蛋清加剩余的30g糖；  
6、用打蛋器打发到蛋白出现尖角的硬性发泡状态；  
7、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，用上下翻拌的方式拌匀；  
8、再将拌好的蛋黄糊倒入到蛋白糊中，继续翻拌均匀（不可画圈）成细腻无颗粒的面糊；  
9、模具抹油后预热一两分钟；  
10、倒入适量面糊；  
11、盖上盖子，烘烤3分钟，绿灯亮后即可，水果切片搭配华夫饼食用即可。  

本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

小贴士：  
1、华夫饼刚出炉时趁热食用口感最佳；  
2、拌好的面糊倒入大量杯中可以更方便倒。

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