陕西的特产有哪些

时间:2022-04-02 热度: 栏目:农业特产
陕西,简称陕或秦,位于中国西北内陆腹地,横跨黄河和长江两大流域中部。陕西是中华文明的重要发祥地之一,境内名胜古迹众多,旅游资源丰富。那么你知道陕西的特产有哪些吗?如果你还不知道的话,接下来就让我们一起来了解一下陕西的特产有哪些吧。

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水晶饼:水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形美观,油而不腻,具有浓郁的玫瑰芳香,是馈赠亲友的上等礼品。

凤翔腊驴肉:驴肉具有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清代咸丰年间起,一直受到各地欢迎。

黄桂稠酒:黄桂稠酒选用户县秦渡镇的糯米,在酿造中,工艺精湛、严格操作,要求手净、料净、用具净。先将糯米在水中浸泡四小时,然后将米淘出,倒入蒸笼中,大火蒸约十五分钟,米到八成熟离火;再用水冲洗,待米晾干后倒在案上,拌入酒曲,而后装坛封闭,使其发酵。发酵期要保持三十摄氏度左右的温度,三天后即可成酒,在整个酿制过程中,从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序,都有明确的规程,葛根粉怎么吃,丝毫不含糊。 ysgegenfen.com

饮用时根椐需要,从坛中取出酒醅,加适量的洁净凉水倒入罗筛过滤,放在水锅中加热烧开,并调入黄桂、白糖,即可热饮。因其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在15%左右,后来,人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。

乾县八宝酱辣子:陕西人最离不开的就是辣子,而八宝辣子更是美味。八宝辣子称为“八宝”并不是一定要有八样食材,而且形容食材种类多,但是必不可少的有肉丁、咸菜、辣椒面,”一辣二咸三香“是八宝辣子的根本。

蓼花糖:三原蓼花糖是陕西省三原地区汉族传统名贵小吃之一,用新鲜优质糯米,上等黄豆、白糖、植物油等为原料,佐以熟芝麻。

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陕西概述

陕西,简称陕或秦,位于中国西北内陆腹地,横跨黄河和长江两大流域中部。陕西是中华文明的重要发祥地之一,境内名胜古迹众多,旅游资源丰富。光是各类文物点就有3.58万处,文物点密度之大、数量之多、等级之高,均居全国首位。 copyright ysgegenfen

最佳旅游时间:春夏秋三季,不管你什么时候去,陕西都会给你一个不一样的景色,冬季一般比较寒冷不适合去游玩。“只应天山有,更无山与齐”的华山与秦始皇陵兵马俑都是不容错过的景点,还可以去黄河壶口瀑布感受一下它的壮阔、宏伟。

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