海棠果能吃吗？怎么吃？

海棠果的吃法大全：

1、果实除生食外，还可酿酒，做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮。

2、海棠果果核中含有氢氰酸，果肉里并没有。吃海棠果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，会对健康产生不利影响。

3、推荐食谱：海棠派

原料：海棠果450克，黄油160克，鸡蛋2个，面粉60克，白砂糖55克，盐、肉桂粉、柠檬汁各适量

做法：

1>面粉过筛，鸡蛋打在面粉中间，加盐和100克黄油。

2>把材料混合在一起，加水揉成面。

3>擀成派皮，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏20分钟。

4>海裳果切薄片，加50克白砂糖、柠檬汁、水炒一下。

5>烤箱预热1800C，把面皮烤15分钟，填上海棠果，葛根粉，涂上黄油，加5克白砂糖，烤30分钟，趁热撒上肉桂粉。 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

海棠果的选购妙招：挑选大小匀称、颜色均匀的海棠果为佳。

海棠果的保存方法：放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。 copyright ysgegenfen

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