定州饮食介绍

时间:2022-04-02 热度: 栏目:地方美食

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葛根粉,野生葛根粉

您如果想吃定州的特色小吃,可到“特色小吃城”作为座上宾,数十种小吃叫您唾涎欲滴。下面向您介绍几种定州特色小吃:

定州焖子:猪肉焖子又名肉灌肠。它之所以好吃,是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成,不肥不腻,香味浓郁。

定州扒糕:是城里人山珍海味吃腻了换口味的土特食品。它由荞麦面精制而成,以含糖量极低深受中老年人尤其是糖尿病人的喜爱,扒糕面质细腻,口感光滑脆生,尤以蒜泥凉拌,蘸上醋吃起来更爽口。

砖路豆腐:砖路豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,葛根粉怎么吃,没有任何附加物,属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐的。 ysgegenfen.com

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