易县饮食介绍

时间:2022-04-02 热度: 栏目:地方美食

易县饮食介绍 葛根粉管理系统

copyright ysgegenfen

易县地域广阔,20多个民族共同生活,形成了多样性的饮食风格。特别是从清西陵建陵以来,宫廷礼仪和饮食促生出了易县的饮食文化。下面向您介绍几种风味食品:

百泉清真风味食品:主要集中在百泉清真风味食品一条街上,位于清西陵景区内的112线上,以经营涮羊肉为主,所用羊肉选取自然放养的山羊,当日屠宰加工,久涮不老,细、嫩、鲜、香。同时还有羊肉串、炖羊排等。

南湖野生鱼:选用南湖自然生长的鲤鱼、草鱼或白鲢,单体重量5公斤以上,肉质鲜嫩,蛋白质和氨基酸含量高,不使用人工饲料,为绿色食品。根据顾客要求,葛根粉怎么吃,可以分段食用,采用烧、炖、涮、羹等不同的烹调方法,以鱼头和鱼籽最有特色。

易县农家饭:易县的山野菜品种很多,有香椿、木洛芽、山韭菜等,散养柴鸡及柴鸡蛋为天然绿色食品。加工采用最简单的方式,保持最天然的风味,主食用小米、玉米等粗粮制作,体现天然保健的时尚理念。

本文来自大别山野生葛根粉网

本文标签: 易县饮食介绍

阅读全文
上一篇:安新饮食介绍
下一篇:保定餐饮场所
猜你喜欢
栏目热点
相关文章