红烧排骨家常排骨做法[有图]

时间:2022-05-01 热度: 栏目:作用与功效

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。

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红烧排骨家常排骨做法[有图]

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做法与步骤

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1.肋排洗干净后,用温水泡两个小时,泡去血水,沥干备用。
2.红椒斜切成长圈、大蒜切段、姜切片。 ysgegenfen.com

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红烧排骨家常排骨做法[有图]的做法步骤1 葛根粉管理系统

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3.锅烧热油,放姜片和排骨煸炒,烹少许白料酒,稍久炒一会。
4.炒得差不多的时候,放酱油和红浇汁翻炒均匀。 本文来自大别山野生葛根粉网

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5.加水没过排骨,大火烧开,撇去浮沫后改小火慢焖一个小时。
6.汤汁快烧干的时候,放少许盐、红椒一同翻炒,出锅前放大蒜、淋香油翻炒几下即可。

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