火龙果的功效与作用,火龙果怎么吃

时间:2022-05-01 热度: 栏目:作用与功效

  火龙果又称红龙果、仙蜜果。属仙人掌科‚多年生肉质植物。我国南方热带地区种植‚现广为引种栽培。花夜间开放‚白天闭合。用于鲜食、做蛋糕配料等。火龙果肉质绵软、囗味清淡。 ysgegenfen.com

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做法与步骤

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火龙果的功效与作用
  1.火龙果含有植物性白蛋白‚可与体内的重金属离子结合通过消化道排出体外。
  2.所含的花青素‚可抗衰老、保护视力、对抗体内自由基、预防细胞癌变。
  3.火龙果所含的膳食纤维‚可促进消化‚润肠通便、排出毒素。脾胃虚寒、痢疾、糖尿病患者不宜过多食用。

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  4.火龙果性味甘‚微酸‚凉。
  5.具有清热凉血、生津止渴、补脾益气、润肠通便等功效。
  6.适用于烦热囗渴、阴虚火旺、高血压、高血脂、肥胖症、消化不良、痔疮、便秘等症。 内容来自ysgegenfen

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  7.火龙果性寒,味甘、酸、归肺、心、小肠经,有润肠通便、保护视力、增加骨质密度、帮助细胞膜形成等功效。
  9.同时,对咳嗽、便秘、气喘、胃脘胀闷、肥胖及疲劳者也有独特疗效。

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火龙果的食用方法
  1.火龙果炒鸡丁
  降压功效:健脾开胃、排毒抗衰、舒张血管,适宜早衰及合并糖尿病的高血压患者食用。
  原料用量:鸡胸肉300克,火龙果1个,食用油、食盐、味精、淀粉各适量。
  制作和用法:鸡肉丁、火龙果丁一同炒熟,调入食盐、味精,勾芡即可。
  2.生食
  火龙果的紫红色内皮上含有非常丰富的花青素,所以,吃火龙果时,千万不要丢弃这层内层,可以把它用小刀刮下来直接生食,也可以切成细条凉拌或者榨汁。

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注意事项
  火龙果含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁等,而且还含有丰富的胡萝卜素、碳水化合物等营养物质,一般人群均可食用。 copyright ysgegenfen

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