黑加仑的功效与作用及食用方法,黑加仑葡萄干的功效

时间:2022-05-01 热度: 栏目:作用与功效

黑加仑以甜酸适口和高营养保健功效享誉国内外。果汁无毒无害,含17种对人体有益的物质,如葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪等。其中蛋白质居我国现有山野浆果之前列。果汁中还有亚硝按阻断物质,对癌细胞有抵制作用。每100克果汁含维生素C27毫克,总酸量为2.85%,黄酮素化合物含量也较高。黑加仑主要制作特制汽水、可乐,浓缩果汁,儿童固体饮料及陈酿酒等,投放市场深受欢迎。黑龙江原产地已与北京、广州分别建立了黑加仑饮料联营公司,产品远销国内外。

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做法与步骤

1 本文来自大别山野生葛根粉网

黑加仑的功效作用
  1.黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果,而是具有多种养生功效,如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能、补血补气及抗衰老等等。
  2.另外,黑加仑籽中的锌含量高,可作为供锌来源;维生素C的含量极高,明显高于柑橘、山楂,种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸,是人体不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用,多不饱和脂肪酸也具有良好的保护心脑血管的作用,黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。

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黑加仑葡萄干的功效与作用
  1.补血补气:中医认为葡萄干具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。所以女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉,这时葡萄干可以帮你恢复好气色。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。
  2.促进健康:美国营养学家做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。因此葡萄干所含的营养成分令营养学家赞叹不已。
  3.保护牙齿:芝加哥伊利诺伊大学牙科中心Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。以前,葡萄干因其又甜又粘牙,一直被认为易造成蛀牙。但研究人员表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中含有主要的是果糖和葡萄糖。如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了。 copyright ysgegenfen

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黑加仑食疗作用
  1.人体从植中摄取的18种氨基酸在黑加仑果实中俱全,对幼儿及老年补钙很适宜。
  2.黑加仑果汁中含有丰富的矿物质和维生素C,难保持并协调人体组织的PH值的正常,能维持血液和其他体液的碱性特殊性特征。
  3.黑加仑果汁中含有相当多镁盐,对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用。
  4.黑加仑果汁中含有较高量的生物类黄酮,能降低胆固醇,降低动脉硬化程度,延缓衰老,增强人体免疫力。
  5.调节人体生理能力,减肥均有显著功效。 本文来自大别山野生葛根粉网

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黑加仑的食用方法 1. 黑加仑果奶饮
  【原料】冰牛奶80克,奶油20克,浓缩秋梨汁10克,黑加仑果汁60克 (未加糖),新鲜玫瑰香紫葡萄1串,柠檬叶3一4片,方形小冰块6块,蜂蜜适量。
  【制法】
  1.将4块方形小冰块放人摇酒器内 (如果没有摇酒器,可用带拧盖的瓶子),把秋梨汁和蜂蜜、黑加仑果汁、奶油和牛奶倒入摇酒器内,沿水平方向用力摇晃约巧秒钟。
  2.将剩余的冰块放入杯内,再把摇酒器内的混合饮料倒入杯内。可根据季节的不同或各自的爱好,在杯沿口挂上一串紫葡萄或其他水果、柠檬叶片作点缀,插上吸管后即可饮用。
  【特点】黑加仑果奶营养丰富,含有高价值的营养物质,是 大众的理想健康饮料。
2. 黑加仑泡芙蛋糕
  【原料】鸡蛋450克,黄油(熔化)70克,水20毫升,低筋面粉250克,黑加仑粉35克,鲜奶油100克,细砂糖150克。制作工具或设备:刮刀,煮锅,搅拌机,烤模,烤箱。 内容来自ysgegenfen
  【制法】
(1)将鸡蛋、细砂糖100克,放人搅拌缸内,先慢速拌匀,再快速拌打至细腻发泡。
(2)筛入低筋面粉轻轻切拌均匀,最后加人熔化的黄油和水拌匀。
(3)将面糊装人裱花袋内,挤在刷油的烤盘上进炉烘烤。
(4)烘烤温度:上火1900,下火17090;烘焙时间:约20分钟。
(5)蛋糕出炉,晾凉备用。
(6)将鲜奶油加上细砂糖50克,搅打成发泡裱花奶油,然后拌人黑加仑粉。
(7)将黑加仑裱花奶油装人裱花袋,用裱花嘴挤注在泡芙蛋糕坯上即可。

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