农产品知识百科-农产品的功效与作用及价值大全

哪些人不适合吃辣椒
2022-04-02

吃辣椒有很多好处，辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁和钾，辣椒中的辣椒素具有消炎和抗氧化作用...
怎么喝咖啡才科学
2022-04-02

随着西方饮食文化的普及，喝咖啡已经成为很多人，尤其是都市白领和年轻人生活的一部分。...
鸭肉的功效与作用
2022-04-02

鸭肉中的蛋白质含量约16%～25%，比畜肉中的蛋白质含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。...
荞麦的营养价值及功效
2022-04-02

荞麦又叫三角麦、乌麦、花荞，其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富，膳食...
糙米是什么米
2022-04-02

稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。...
骨头汤的营养价值
2022-04-02

骨头汤具有丰富的营养价值。它能起到抗衰老的作用。这是因为人体骨骼中最重要的是骨髓，血液中的红细胞...
桃子的营养价值
2022-04-02

桃子在中国是福寿祥瑞的象征，民间有“寿桃”和“仙桃”的美称。果形美观，肉质甜美，营养丰富。...
如何选购食用油
2022-04-02

一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼到没有...
食用油保存小贴士
2022-04-02

在高温下，油脂的化学反应和氧化反应加快，容易导致酸败。因此，油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处...
牛奶的美容功效
2022-04-02

牛奶营养丰富，功效诸多，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，其实牛奶还具有美容功效，是天然的护肤品...
不同种类的酒的保存方法
2022-04-02

很多人认为酒存放的时间越长越好喝，其实未必如此，如啤酒等有保质期的种类，存放过久就会变质。...
什么样的标准才算健康
2022-04-02

亲戚朋友相见，总要问身体好吗？你不免会脱口而出：身体很好，没生病。无病就是健康，这只是传统的观念。...
莲藕的营养价值及吃法
2022-04-02

莲藕即莲的肥大根茎，佛教将其视为清净佛果的象征。莲藕的根茎横生而肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气的孔洞...
如何消灭食物中的霉菌
2022-04-02

如花生、豆类等发生霉变长毛，应及时拣除，不要让霉变的籽粒再扩大侵染。...
鸡头米的营养价值及怎么吃
2022-04-02

鸡头米因为其果实的尖端突起，形状非常像鸡头而得名。椭圆形叶片浮于水面，叶脉凸起多皱纹，叶上有尖刺...
发霉的食物能吃吗
2022-04-02

霉菌是一种可怕的侵略者，食物发霉后，不仅色、香、味发生改变，降低了食物质量，而且由于霉菌毒素直接侵入人...
烧焦的食物还能吃吗
2022-04-02

我们在烧饭做菜的时候，偶尔会因为一时大意而把饭菜烧焦了。这样的饭菜如鸡肋一样，吃起来味道不怎么样，可是...
各类剩菜加热的方法
2022-04-02

鱼类加热的方法：加热四五分钟。鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖，上面的大肠杆菌在20℃左右的温度里每8分钟就...
海带能多吃吗
2022-04-02

海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸...
土豆发芽了还能吃吗
2022-04-02

土豆中含有大量淀粉，可以作为主食的替代品，同时还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分。...
鲜黄花菜怎么吃
2022-04-02

黄花菜是人们餐桌上的一道美食。黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，其中的蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素...
煮海带的方法
2022-04-02

煮海带之前首先要把海带浸泡一下，如果第二天想吃，可在头一天晚上用淘米水浸泡海带...
兔肉的营养价值
2022-04-02

兔肉属高蛋白、低脂肪、少胆固醇的肉类，故有“荤中之素”的说法。...
选购荔枝的方法
2022-04-02

新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。...
如何防止土豆发芽
2022-04-02

贮存土豆一直是个让人头疼的问题，如果方法不当，土豆很容易生芽，下面小编就介绍一种防止土豆发芽的方法。...

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