咖啡作为时尚与美味的代表，受到了无数美女的青睐，但是，饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。 咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消...

给自己留一点心情，也许只是喝一口香槟酒的时间，这足以让我们热爱生活。 今天不是休息天，也不是任何节日。阳光已经洒进房间，可我还懒洋洋地赖在床上。 当然，不去上班是有...

法国Veuve Clicquot Ponsardin是全球第二大香槟生产商，也是世界上最古老、最富有传奇色彩的香槟酒厂之一。 Veuve Clicquot Ponsardin最先于1772年由Philippe Clicquot先生创办，当时名为Clicquot-Muir...

葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多...

Veuve Clicquot (VCP)香槟无疑是世界上最美味的香槟酒。它的口味无比饱满，泡沫纤柔细致。随着缓缓升腾的气泡，似乎有种微酸的果香，充满活力的，却又在清新中带出一股华丽的绵密之...

当法国著名红酒与传统的中式菜肴相遇，是怎样的一种情形呢？毫无疑问，那将是一场味觉的盛宴。近日，我们亲身经历了这一完美配搭的滋味旅程。 永远没有两支一模一样的红酒 每...

阿尔萨斯葡萄酒问答 1) 阿尔萨斯的起泡酒（Crmant dAlsace）获得法定产区命名（A.O.C）？ 1962 1975 1976 2) 阿尔萨斯的桃红起泡酒（Crmant dAlsace ros）是用哪一种葡萄来酿制的？ 灰品乐 黑品乐...

自从1975年阿尔萨斯特级酒庄的法定产区制度颁布以来，50 个特级酒庄在葡萄酒世界里相继涌现。他们中间不乏Wiebelsberg, Zotenberg, Moenberg这样为全世界消费者耳熟能详的名字。在一片赞誉...

酒实在是妙。几杯落肚之后就会觉得飘飘然、醺醺然。平素道貌岸然的人，也会绽出笑脸；一向沉默寡言的人，也会议论风生。再灌下几杯之后，所有的苦闷烦恼全都忘了，酒酣耳热，...

传说公元10世纪前后，在非洲埃塞俄比亚的高原上，牧羊人发现羊群在食用了一种野生灌木的果实后，便会异常喧闹。这果实，便是咖啡。人们开始尝试咀嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝，以...

维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事...

香槟区的酿酒历史 香槟区的酿酒历史可以追述到公元1世纪，当时香槟区的一个主教用他所知道的知识栽培葡萄并酿造成酒送给当时的法国国王。从公元9世纪起，法国的国王开始在香槟...

阿尔萨斯酣饮白葡萄酒的天堂 阿尔萨斯是法国最顶级的白葡萄酒产区。这里出产的葡萄酒都是法定产区（AOC）酒，寒冷的气候适合白葡萄生长，所以这里94％的葡萄酒均为白酒。制作红...

威士忌有几大流派，它可以净饮，也可以混搭其他饮品。无论净饮还是混饮，均各有各的精彩。 威士忌干辣、很男性化，非常适合在酒吧那种轻松休闲的气氛中品尝。威士忌亦柔亦刚...

人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发...

因为哈根达斯的冰火情缘火锅太经典啦，所以越来越多朱古力火锅吃了，《可乐生活》曾率先报道绿洲阁的蓝莓雪糕底火锅，它跟我们这次介绍的这两家比起来，只能算是远方亲戚！...

纯粹水果+巧克力的无敌甜心组合，女生致命的诱惑。在广州有许多水果巧克力火锅可以选择，但真正依照巧克力特性，锡住巧克力的只有欢喜屋，因为加热巧克力的温度非常关键。 与...

①不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑； ②没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精； ③在未征得主人同意之前，不可为自己或别人斟咖啡； ④用勺子调匀咖...

1.选择质量好的巧克力原料制作锅底，通常要参照巧克力的含金量，即可可脂的含量。可可脂含量高的巧克力色泽光润，是优质的巧克力。 2.融化巧克力要用双煮法：在一只大锅中放上...

咖啡的香味，往往能使我们躲避一些伤感的时光。然而平时，我们只有去到一些咖啡厅才能喝到口味纯正的咖啡。这次我们特地请来的咖啡业资深人士蓝永强先生，将为我们讲解咖啡泡...

对于啤酒这种比较偏于平民的饮料，许多人虽然喜爱，但不讲究。不信，问一下有关英式的Ale与德式的Lager之间的区别，肯定大多数人是回答不出来的。当然普通的啤酒爱好者或许不愿...

人做什么事情都得有个理由，尤其男人，理智型的动物，一举手一投足，无不都是找足了理由的。男人泡吧，可找的理由就不止一个了，到目前为止，笔者能够统计出来的，就有14个。...

美女玩酒吧 什么时候开始了？我们不再如以往般把夜色拉开一块，然后开始快乐的游荡，一个月？还是两个月？记不大清了，只记得数着手指煎熬的样子。狂欢，当然要带上酒，还有...

经常喝酒容易使人肥胖，因为1克酒精可产生7卡的热量(1克葡萄糖才产生4卡的热量)，尤其是啤酒，除了含有酒精外还有糖、氨基酸等物质，喝酒容易导致热量摄取过多，多余热量会转变...

日本专家指出，果酒有利于调节情绪、保持身材 在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱，恐怕哪个国家也比不过日本。在日本，几...