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英国人一日四餐2022-04-02在大多数英国人的家庭是一日四餐，即：早饭、午饭、茶点和晚饭。当然这可以说是一般富裕家庭的标准。 用早饭的时间大约是早晨七点至九点之间。早饭的花色品种主要是：用燕麦... -
世界糖罐之都古巴2022-04-02古巴位于美洲中部加勒比海西北端，是西印度洋上最大的岛国，由1600多个大小岛屿组成，拥有无数天然良港和海湾，素有百港之国的美称。古巴气候温和，土地肥沃，雨量充沛，适宜...
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泰国的饮食文化2022-04-02泰国的水果: 泰国土地肥沃，不仅栽种出丰富的稻米和蔬菜，更孕育出品种繁多的水果。美味的水果或成为每餐的配料，或经常成为烹调的材料，最令人回味的还是成熟季节时，果香扑...
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澳洲食俗2022-04-02澳大利亚人在饮食上不吃辣味，有的人也不喜欢吃酸味，他们注重菜品的质量，讲究菜肴的色彩。 主食澳大利亚人愿意吃面，特别爱吃中国风味的清汤饺子，鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、...
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埃及的烹饪风格2022-04-02埃及有两种风格的烹饪：在富贵家庭流行法国烹饪和意大利烹饪，在贫困家庭则以阿拉伯烹饪为主，辣的菜肴是埃及大众喜食的风味，多种菜肴成份中，都加有葱、蒜和辣椒。 埃及烹...
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法国人美食趣谈2022-04-02对于盘中餐和烹调术这个题目，法国人有一种说不出的矛盾心情。他们对于自己拥有美食家的声誉深感自豪，但对于把他们看作酒肉之徒又大为恼火。其实，闻名世界的法国哲学家笛卡...
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墨西哥人的待客食品2022-04-02墨西哥人待客的食品品种繁多，独具风味。 1、是玉米食品多，有用细玉米粉制成的塔尔薄饼卷着熟肉、奶酪吃，有用玉米面熬成的阿托菜浓粥，有用青玉米制作的粽子、玉米饺子、甜...
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德国饮食风俗2022-04-02德国位于欧洲中部，99%为德意志人，其余1%是丹麦人和犹太人，居民主要信奉基督教和天主教。 德国菜不像法式菜那样复杂，也不像英式菜那样清淡，它以朴实无华、经济实惠的特点独...
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日本饮食文化2022-04-02日本食物 一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司，而近年来，日本食品已尽人皆知，世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸暇，更...
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奇特的法式美食2022-04-02在巴黎超市里有一种奇怪的菜Artichaut，叶子密匝匝地裹在一起如包菜，肥厚如芦荟，绿而丑，有点像电影中外星人的食物。这就是法国人所谓的花心男人菜朝鲜蓟。 很好笑，这丑怪的...
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阿拉伯人的饮食2022-04-02阿拉伯人善于烹调，食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等，...
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德国人的饮食风情2022-04-02德国人饮食有自己的特色。德国人多属日尔曼族，爱好大块吃肉，大口喝酒，每人每年的猪肉消费量达66千克，居世界首位。德国人爱吃猪肉，也喜欢自己养猪。在德国最大的工业区鲁...
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英国——礼多于吃的国度2022-04-02英国是个历史悠久的国家,英国很讲究绅士风度，这一点在吃英国菜时也能体会到。有个说法，是说人生不得意事常八九，其一就是吃英国菜。英国的农业不发达，粮食每年都要进口，...
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英国的酒馆2022-04-02英国的酒馆无所不在，有好几万家大大小小各具风味的酒馆，其中不乏数百年历史的，这样的老酒馆通常传说闹鬼，有趣的是，主人不但不避讳，还把他家的鬼大书特书，像立传一般摆...
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英国家庭的餐桌教育2022-04-02英国家庭素有把餐桌当成课堂的传统：从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对其进行有形或无形的进餐教育，目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯，学会良好的进餐礼仪，具备各种值...
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新奇国外冰淇淋2022-04-02辣味冰淇淋 对居住在美国的墨西哥后裔等少数民族来说，辣味食品一直是他们难以舍弃的爱好。由此，美国一些墨裔聚居区就出现了辣味冰淇淋，其色泽像辣椒般火红，形状如同一枚...
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新西兰陶醉新食风2022-04-02真是出乎意料之外的好吃啊！这回，行旅新西兰途中，每到用餐时间，心里头常常由衷涌起这样的欢喜赞叹。 一般想法里，或多或少会认为，美食历史与传统悠久深厚的国度结合才能...
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在沙漠之间寻找埃及美味2022-04-02埃及的食品带有浓郁的北非色彩和阿拉伯风情。他们的菜肴大都偏竦，喜欢加葱和蒜，对于我们喜欢吃辣的上海人，比较容易接受。由于埃及信奉的是伊斯兰教，所以当地没有猪肉。他...
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越南菜的“必食”——生牛河2022-04-02越南菜受到中国、法国以及南洋其他国家的影响，能够完美地融合了这些国家的饮食文化，而又能够让自己的特色自成一格，实在难能可贵。越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化，...
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带你领略南非饮食风情2022-04-02南非的烹饪技术来源于很多民族，是各种文化和传统的综合，因为南非是连接东西方的纽带，是多元民族的熔炉。 随着海外移民浪潮的迭起，带来了世界各地的菜肴，英式(包括鱼和薯...
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中非美餐毛毛虫2022-04-02大清早，我们准备了200多公斤罗非鱼，驾越野车在莽莽的原始丛林中爬行，约2小时许到达目的地姆班吉市，它是中非南部洛巴耶省的首府，坐落在高低起伏的小山包上，一幢幢风格别...
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吃在异国之阿曼苏丹2022-04-02阿曼地处阿拉伯海湾，为热带沙漠气候，海产较为丰富，主要有龙虾、对虾、梭子蟹、墨鱼、鲐鱼、鲳鱼、石斑鱼及养殖大虾等。家禽主要有鸡、鸡、牛、羊、猪等。阿曼当地人禁食肉...
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风行海外的中国食物2022-04-02面条 长长的面条，虽然其貌不扬，可是继中国菜之后，却很快征服了美国人的胃口。美国人爱吃中国的面条，是因为中国式的面可以配上任何材料，适应任何人的特殊需要或爱好。一...
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三明治文化面面观2022-04-02三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成， 吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的...
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国外的嗜辣一族2022-04-02您的筷子是否总在躲避着那些菜肴上闪闪发光的红红绿绿的调料？果真如此，您可能错过世界上最富于特色的美味辣椒。辣椒是我国四川、湖南及泰国、韩国、印度、印尼和马来西亚菜...
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