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青茶的产地及特点2022-04-02青茶又称乌龙茶，是六大茶类之一，也是我国的特产。其独特的采制标准和加工工艺造就了其独特的品质特征。近年来，在西欧和日本掀起了一股乌龙热，青茶的产量也随之上升，以满... -
大红袍属于什么茶2022-04-02大红袍属于青茶。大红袍是我国十大名茶之一，也是我国乌龙茶中的极品。纯天然大红袍茶树如今世界上仅有4株。2007年，最后一次采自武夷山350年母树的大红袍茶叶被送入国家博物馆...
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茶叶如何保存2022-04-02新鲜的茶叶色泽光润、香气馥郁、汤色明亮、滋味鲜爽。但茶叶在贮存过程中，不宜的环境条件会使茶叶品质发生劣变，影响其色香味。因此合理的储藏方法尤其重要，那一般茶叶如何...
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奶茶的制作方法2022-04-02奶茶的制作方法要点： 1、牛奶宜选用新鲜未开封的纯牛奶，也可用奶粉；纯牛奶在添加前最好能加热至70℃-80℃，这样滋味会更加香浓。 2、牛奶和茶汤比例为1:10，可根据个人喜好适...
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滇红工夫红茶简介2022-04-02滇红工夫是大叶种型的工夫茶，已有70多年的历史。滇红工夫主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家，以其香高味浓的品质著称于世，是我国工红茶的代表之一。 产地：云南凤庆、临沧、双...
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黑茶的功效与作用2022-04-02黑茶的功效与作用有软化血管、降血糖、助消化、补充营养等，下面菜瓢谷小编就为大家详细介绍黑茶的四大功效与作用。 一、黑茶的功效与作用之软化血管 血脂含量过高，会使脂质...
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红枣的作用与功效2022-04-02红枣又名大枣，五果(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣的作用与功效颇高。 红枣含较多蛋白质、芦丁、葡萄糖、果糖、脂肪、碳水化合物、有机酸和多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。...
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绿茶的产地及特征2022-04-02绿茶是指采取茶树鲜叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥的工艺流程，其制成品的干茶、冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射，吸烟者...
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300多年历史的泸州老窖2022-04-02泸州老窖特曲以醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香的独特风格，闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回昧悠长。具有浓香、醇和、味甜、回...
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白毫银针属于什么茶2022-04-02白毫银针属于白茶。清朝嘉庆初年(公元1796年)，福鼎人用采摘的茶的壮芽为原料，创制了白毫银针。白毫银针鲜叶原料便是茶芽，干茶形状似针，色白如银。有茶中美女、茶王的美称。...
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黑茶的产地及特征2022-04-02黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类。它有着悠久的生产历史，产区广阔，销售量大，品种花色也较多。此外，黑茶是我国西北广大地区，藏族、蒙古族、维吾尔族等民...
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大米的功效与作用2022-04-02大米作为我们日常生活的主食，可以说是老少皆宜。是我国居民的主食之一，尤其是南方及东北地区的居民。不管是在家庭厨房，还是去饭馆宴请，米饭都是不能缺少的。 大米，就是...
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白琳工夫红茶简介2022-04-02白琳工夫与福安县坦洋工夫，政和县政和工夫并称为闽红三大工夫茶。清代是白琳工夫的兴盛时期。 白琳工夫红茶产地：福建白琳、湖林一带。 白琳工夫红茶品质特征：白琳工夫的品...
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蒙顶黄芽简介2022-04-02蒙山产茶历史悠久，距今已有2000多年。蒙顶茶自唐开始，直到明、清皆为贡品，为我国历史上最有名的贡茶之一。50年代，蒙顶茶以黄芽为主，近来多产甘露，黄芽仍有生产。 蒙顶黄...
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吃玉米的好处2022-04-02从古至今，玉米的养生功能为人所乐道，无论是帝王将相，还是平民百姓，对玉米情有独钟的不在少数。 玉米的营养成分 通过实验研究，在每100克玉米中就能提供近300毫克的钙，与乳...
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六安瓜片属于什么茶2022-04-02六安瓜片属于绿茶。 历史渊源：六安瓜片是中国历史名茶，唐朝时称为庐州六安茶，明朝时开始称作六安瓜片，清朝为朝廷贡茶。2010年，六安瓜片走进上海世博会，成为中国世博会十...
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炒青绿茶有哪些2022-04-02炒青绿茶的干燥方式为炒干，有以下三类。 1、长炒青：外形条索紧实，主要产于浙江、安徽、江西，主要品种有婺源和屯绿。 2、圆炒青：外形颗粒圆紧，主产于浙江、安徽，主要品...
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秋梨的功效与作用2022-04-02秋梨被誉为百果之宗，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。 秋梨性寒味甘酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用。吃秋梨可以...
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调味料的作用2022-04-02食物的色、香、味可以增加食欲，促进消化，所以我们在烹调膳食时，总要加一些调料。常用的调料有盐、酱油、味精、糖、醋、姜、葱等。常见的这些调味料中含有的独特营养素是饮...
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茭白的营养价值2022-04-02茭白又名茭笋、茭瓜，我国特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。茭白质地鲜嫩，荤炒味道更鲜。 茭白营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖、维生素B1、维生素B2、...
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饮品的种类有哪些2022-04-02饮品是经过加工制造供饮用的液体，大致可分为以下几大类：茶、咖啡、酒类饮品、豆制和奶制饮品、果蔬汁以及碳酸饮料。下面对这几类饮品分别从营养功效方面进行介绍。 茶是我...
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蜗牛的功效与作用及食用方法2022-04-02蜗牛也叫水牛儿、与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。 蜗牛含有人体所必需的全面而均衡的营养成分，其蛋白质的含量、质量居世界...
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大米究竟可以分成几类2022-04-02大米性味甘平，其主要功能有明目聪耳、养胃健脾、强志益精的作用，故被称之为五谷之首，而且作为主要的粮食作物，在我国的种植面积占粮食种植总面积的四分之一以上。在全球，...
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小米怎么吃有营养2022-04-02小米怎么吃最好，最有营养呢？最常见的就是熬小米粥吃，简单又养生。 做小米粥的方法非常多，我们可以直接放在锅里煮，也可以在熬粥的时候放入一些莲子、红薯、红豆、百合等...
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小麦的药用价值2022-04-02大家对小麦并不陌生，小麦的吃法可以说是多种多样，小麦通常会被磨成面粉，用来制作各种各样的面食。本篇文章主要为大家讲下小麦在食疗方面的药用价值。 一、小麦可以治疗胃...
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