葛根粉
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葛粉冲泡方法
知识问答
农业特产
如果辨别红富士的好坏
2022-04-02
红富士的颜色为红色,且红色的深浅程度也因成熟程度的不同而各具特色。...
如何选购豆制品
2022-04-02
豆制品在日常生活中经常用到,超市里面的豆制品种类也非常多样,让人眼花缭乱,如何才能选购到优质的豆制品...
如何选购酱油
2022-04-02
选购酱油的时候,需要仔细注意以下一些细节知识:...
含酶高的食物有哪些
2022-04-02
在日渐繁忙的生活中,我们在饮食习惯上出现了各种各样的问题:洋快餐成为越来越多人方便快捷的选择...
假燕窝是什么做的
2022-04-02
燕窝共分为采自天然的洞燕、人工饲养的屋燕以及加工燕这三大类。除去这三类之外,还有用海藻制成的人造燕窝以...
掺假辣椒粉的识别
2022-04-02
辣椒粉是由红辣椒、黄辣椒、辣椒种子和部分辣椒柄碾细混合而成的。...
食醋如何保存
2022-04-02
存放食醋时应注意清洁,盛散装醋的瓶子一定要干净无水,存放在阴凉低温处,防止汁液混浊、香气散失、醋味淡薄...
食盐的作用
2022-04-02
食盐是每餐必备的调味品,可增加鲜味、解腻、杀菌防腐。...
食糖的分类及制作
2022-04-02
一般来说,食糖虽然有很多种类,但主要分为白糖、红糖和冰糖三种,其主要组成成分都是蔗糖。...
如何分辨奶油质量优劣
2022-04-02
奶油一般分为稀奶油和奶油。将牛乳中脂肪分离出来,经巴氏杀菌而制成的产品为稀奶油。...
掺假辣椒粉有哪些种类
2022-04-02
掺假辣椒粉主要是掺入麦麸、玉米粉或红砖粉等,大致有下面四种。...
十字花科蔬菜的作用
2022-04-02
十字花科蔬菜,包括油菜、西兰花、白菜、菜花、卷心菜等,能防止肌体老化。...
什么卷心菜不能买
2022-04-02
卷心菜在蔬菜市场上全年都可买到。1-3月有晚秋卷心菜,4月、5月有尖顶卷心菜,5月、6月有平顶春卷心菜,7月、8月有夏卷心菜,9-12月有早秋卷心菜。 不管什么季节、什么品种,选购...
如何选购味精
2022-04-02
味精的学名是谷氨酸钠,谷氨酸钠分子可以使味蕾产生鲜美的感觉,味精食用后,在人体内新生成的谷氨酸...
真假蜂蜜的鉴别方法
2022-04-02
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成的甜而有黏性的...
影响酒量的两种酶
2022-04-02
我们都会有这样的疑问,为什么有的人喝酒“千杯不醉”,而有的人喝一点酒后就情绪激动甚至酩酊大醉?...
自由基的危害
2022-04-02
科学研究证实,细胞膜受到自由基攻击后,功能受损,致癌物质得以进入细胞内,引发癌症。...
低热量食物有哪些
2022-04-02
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。在日常生活中,人们常常会因为美味而摄入大量高热量的...
吃葡萄注意事项
2022-04-02
吃完葡萄不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水...
蛋清和蛋黄的营养价值
2022-04-02
鸡蛋曾被认为是自然界对人类的一个“奇迹般”的馈赠。...
土鸡蛋和洋鸡蛋的营养区别
2022-04-02
人们通常认为,土鸡在自然环境中生长,吃的都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。...
酱油的功效与作用
2022-04-02
酱油目前是作为一种常见的调味品出现在大家的厨房中,在烹调时加入一定量的酱油,可增加食物的香味...
清酱是什么
2022-04-02
汉崔实的《四民月令》说:“正月可作诸酱。至六七月之交,可以做清酱”。...
哪些食物能让宝宝更聪明
2022-04-02
所有的家长都希望自己的宝宝身体健康,聪明伶俐,但是,很多孩子却不愿吃饭...
自由基是怎么产生的
2022-04-02
日常生活中,有很多因素增加了自由基的产生,也就加速了身体老化的过程。...
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